סדנאות יין לחברות וארגונים

מחפשים רעיון לערב אחר, מקצועי ומדויק?

לעובדי החברה - אצלכם במשרד או לקבוצת החברים אצלכם בסלון?

ערב יינות שלא יישכח

דורון יצחקי, יינן ישראלי, בוגר אוניברסיטת אדלייד אוסטרליה ועופר הופמן, חבר ילדות ויזם הייטק, חברו ב-2005 במטרה לייצר יינות איכותיים ברחבי העולם. 

המיזם מתבסס על רעיון ייחודי בתעשיית היין, שמטרתו לייצר את היין הטוב ביותר מזן הענבים המוביל במדינה הנבחרת. דורון מאתר ובודק את הטובים שביקבי אותה מדינה, בוחר את החביות המובחרות של אותו יקב ורוקח בלנד ייחודי מאותן חביות, המותאם לחיך הישראלי.

נשמח להגיע אליכם עם היינות המיוחדים שלנו ממיטב אזורי היין באירופה לערב של סדנת יין חוויתית, שכולו טעימות יין ומפגש עם חברים. נחדד את חוש הטעם ונגיע לדקויות ואבחנה בין מה טעים לנו ומה יותר, מה טוב לי ומה לאחר…

 

סדנאות היין שאנו מציעים

P9209931-1.jpg

טעימה מודרכת​

העברת כלים לטעימת יין מקצועית. באירוע ייטעמו יינות שונים והקהל יידע בסיום להבחין בין סגנונות היין ולתאר את תחושת הטעימה באופן רחב יותר.

WhatsApp-Image-2018-08-31-at-15.28.39.jpeg

עולם חדש מול עולם ישן

טעימת מגוון יינות ממדינות עולם ישן (צרפת, גרמניה, איטליה, ספרד) ומולם יינות עולם חדש (אוסטרליה, ארה”ב, ישראל).  בערב היין יינתנו דגשים על ההבדלים בין הסגנונות השונים.

WhatsApp-Image-2018-11-18-at-12.05.29.jpeg

ערב ראש בראש

כל משתתף מקבל 2 כוסות יין. בכל פלייט (מזיגה) נמזג יין שונה בכל אחת מהכוסות, כאשר יש דומה בין היינות, אך, יש גם שוני בולט אשר עולה בשיחה המתפתחת.

WhatsApp-Image-2018-08-31-at-16.02.08.jpeg

ערב מיתוסים בעולם היין

ערב חוויתי המשלב טעימת יינות מגוונים. בערב הקהל נשאל שאלות בנושאי יין במטרה לאשש או להפריך את אותם מיתוסים הקיימים בעולם היין, שלא תמיד אוחזים במציאות.

משך הסדנא: 2-3 שעות וכוללת הדרכה מקצועית על ידי היינן – דורון יצחקי וטעימה של מגוון מיינות פיוז'ן

לקוחות ממליצים

למה כדאי לבחור דווקא בסדנאות היין שלנו?

הזדמנות ליהנות מערב בלתי נשכח ולהצטייד בשלל יינות נפלאים במחירים מיוחדים לערב. 

קצת עלינו

דורון יצחקי - מייסד ויינן ראשי

נשוי לעינת ואבא לעדי וטל.

שנים רבות מנהל פרויקטים הנדסיים בתחום התשתיות והמבנים.

בשנת 2006 סיים את לימודי הייננות באוניברסיטת היין המובילה בעולם, אוניברסיטת אדלייד באוסטרליה.

את מייזם Touch by Fusion הקים דורון בסיום לימודי הייננות, מתוך הבנה כי בכדי לייצר יין יוצא מגדר הרגיל באיכותו, נדרשת התמחות ועדיף להפיק יין במקום שבו הזן של ענביו מגיע למיטבו.

דורון נותן טאץ' ישראלי ליינות שהוא מייצר ברחבי העולם ובכך ממזג תרבויות יין שונות.

עופר הופמן - מייסד

עפר הופמן, חבר ילדות של דורון יצחקי מחיפה, נפגש עם דורון שוב בתמרת אחרי כמה שנים.

עפר יזם בתחום ההייטק מנהל את סיטל טכנולוגיות מאז 1995.

עפר אוהב להסתכל על העולם בצורה קצת אחרת וממציא פתרונות מפתיעים לאתגרים של החיים

כך גם פיוז׳ן, יקב שהוא קצת אחרת. את המודל המיוחד של פיוז׳ן לא העתקנו, הגינו אותו, וכך בפיוז’ן מייצרים את היינות הטובים ביותר, ביקבים הטובים ביותר ברחבי העולם, באיזורים המתאימים ביותר לכל זן, בלי הצורך בנדלן או בציוד ייצור ולא בהשקעה ההונית שמושקעת ביקבים אחרים.

למי הסדנאות שלנו מתאימות?

צרו איתנו קשר

כתבו לנו בכל בקשה ושאלה ונחזור אליכם בהקדם האפשרי!

בין לקוחותינו

דילוג לתוכן